很快,薛意归来,看到孔宴露出震惊之色。
“薛大师,我……”
“我知道。”薛意打断道:“你师父刚给我打完电话。”
“他……”
孔宴有些感动,他知道自己师父自从当年那件事情后已经许久不和厨师圈这些旧友联系,没想到为了他居然愿意重新拉下脸皮。
“其实你师父没必要这样的。”
“当年的事情虽然是有些影响,可是他技术还是在的,何必这么决绝。”
“哎……”
薛意感慨一声。
其他不明就里的吃瓜群众:……
孔宴不敢说自己师父的情况,眨眨眼故作乖巧。
看出孔宴是个老实孩子,薛意没有再继续这个话题,毕竟他也是个没心机的人,和老实孩子聊他师父没有一点意思。
这一刻,薛意突然有点想何建民。
有他在的话,恐怕从孔宴嘴里能挖出来孔正明的人生传记。
“不是上课没必要坐的像三好学生一样,这不是孔家。”薛意坐下,让孔宴放轻松一些。
“和你师父一模一样,当年在帝都的时候,吃饭时坐的板正,说什么遵循食礼。”
孔宴:……
他就当这话是夸奖吧。
“你们孔家就这一点不好,非要遵循祖制,算了,这你们家的事情,我不管,倒是说说你吧,要不先自我介绍一下?”
薛意说了一通,终于拐回正题。
“大家好,我是孔宴,今年二十四,中级厨师,擅长鲁菜,这次来食不语主要是想跟大家学习调味方面的能力。”严肃的和面试自我介绍一模一样。
“你知道你的问题在哪么?”薛意问道。
“知道。”孔宴点头道:“之前在广临时各位大师已经点评过,单一食材味道可以,可是就是整体料理不协调。”
“为什么?”薛意当时就有些好奇,不过当着那么多人不好发问,现在都是跟着自己学习的,一起讨论倒也没不会有事。
“不知道。”孔宴摇摇头。
“正明兄没说过什么吗?”
刚刚电话里,孔正明只提到孔宴似乎没有符合调味能力,可是这个也太过奇怪,不如问本人来的直接。
“师父说我这个可能是心理问题。”
苏子放:……
如果是这样,他觉得孔宴需要的是心理医生,而不是薛意。
没等他无语完,系统提示瞬间弹出。
【任务(妙手回春):请宿主帮助孔宴解决调味不协调的问题,任务奖励:孔府家宴。】
苏子放看着任务沉默数秒,慢慢开口:“什么是调味不协调?”
孔宴:……
薛意一怔,反应过来孔宴的料理他们四人的确没吃过,于是看向孔宴
“要不你先写去做一道看看?”
“好。”
孔宴没有推辞,径直走向后厨,十几分钟后端出一盘油焖大虾。
“你们尝尝看有什么问题?”
几人看向盘中大虾,色泽红亮,勾芡、摆盘、刀工全都无可挑剔,闻着味道好像也没有什么问题。
可是下筷之后纷纷变了脸色。
“怎么样?”薛意问道。
“有点分离感,感觉味道没有融合。”
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